Kiskereskedelmi borbolt árusítása

Amikor a bort megvilágítják, kémiai reakció indul be, amely merkaptánokként ismert vegyületeket termel. A merkaptánok olyan illatú és ízű bort okoznak, mint a skunk spray, kén, gumi, hagyma vagy fokhagyma vagy akár főtt káposzta.

Ez a világos hatás gyakrabban fordul elő fehér-, rózsa- és habzóboroknál, mint a vörösboroknál, mivel a fehér- és rozéborok általában átlátszó palackokba kerülnek, hogy megmutassák finom színüket, míg a vörösborok általában sötét palackban vannak, ami védi a borokat. bor a fény káros hatásaitól.

A borínyencek évszázadok óta sötét, hűvös pincékben tárolják a bort, ami a legjobb módja annak, hogy megőrizzék a bor teljes ízét. Egyes italboltokban a borokat nagy intenzitású fények, például forró spotlámpák, halogén vagy fémhalogén lámpák alatt mutatják be, míg a szupermarketekben a borkijelzőket gyakran erős fluoreszkáló lámpák világítják meg. Mindezek a fényforrások ultraibolya fényt és káros látható spektrumú sugárzást bocsátanak ki, ami befolyásolja a bor minőségét és ízét.

A Promolux alacsony sugárzású, kiegyensúlyozott spektrumú fénycsövek és LED-ek a káros sugárzás több mint 86%-át kiszűrik, miközben olyan fényforrást biztosítanak, amely tökéletes borhűtőknek és árusítóknak. (Bal oldali kép: A helyi borüzlet borkijelzőjébe szerelt Promolux fények frissen és ízben tartják a bort).

Ha egy módot keres arra, hogy az üzletek házaiba még egy mélyebb kereskedelmi erőt vigyen be, akkor a Promolux lámpák és LED-ek jelentik a keresett megoldást!