Megbízható megoldás a pékség kirakatvilágítására

A sütés világában nem csak a finom aroma csábítja a vásárlókat; a kenyér, a sütemények és a péksütemények látványossága ugyanolyan fontos. Mindazonáltal a pékáru-vitrinek világításának típusa jelentősen befolyásolhatja a pékáruk minőségét és megjelenését.

A közös világítás hatása

A közönséges lámpák és a hagyományos LED-világítás hullámhossza igen káros lehet a pékárukra és azok összetevőire. Ezek a fényforrások fizikai és kémiai változásokat idézhetnek elő, amelyek befolyásolják a pékáruk megjelenését, frissességét, ízét és integritását.

Frissesség megőrzése alacsony UV-kibocsátással

A Promolux lámpákat ennek a kihívásnak a kezelésére tervezték. A hagyományos fényforrásokhoz képest lényegesen alacsonyabb szintű UV-sugárzást bocsátanak ki. Ez biztonságossá teszi őket, és ideálisak pékáru vitrinekhez, különösen olyan kényes termékekhez, mint a csokoládé, sütemény és sütemény. Az alacsonyabb UV-sugárzás segít megóvni a pékáruk frissességét, megjelenését és integritását.

Az eltarthatósági idő meghosszabbítása és a zsugorodás csökkentése

A független pékségtulajdonosok számára a Promolux világítás jelentős előnyt jelent. Akár 50%-kal meghosszabbíthatja a pékáruk eltarthatóságát, és 30-50%-kal csökkentheti a teljes zsugorodást. Ez jelentős napi és éves megtakarítást eredményez, segítve a butikokat és a szaküzleteket, hogy versenyképesek maradjanak a piacon.

A pékáruk kényes természete

Egyes pékáruk érzékenyebbek a közös világítás hatásaira. Például fizikai változásokat okozhatnak, mint például a nedvesség elvesztése, és a péksütemények, sütemények és torták elhalványulhatnak. A pékárukban használt friss gyümölcsök természetes színei és ízei normál világítás mellett is romolhatnak.

Az ügyfelek elvárásainak teljesítése

A vásárlók frissen sült és ízletes pékségeket keresnek, nem pedig olyan termékeket, amelyek megszilárdultak, kifakultak vagy elveszítették eredeti ízüket. Az egyes alkotásokba fektetett erőfeszítéseket ügyfelei teljes mértékben élvezhetik. A pozitív visszajelzések és a vásárlói hűség legyen a jutalmad.

Válassza a Promoluxot a minőségbiztosításhoz

Ne rontsa alá a tojást és tejtermékeket tartalmazó desszertek minőségét. Kerülje el, hogy a pékáruk elhalványuljanak, vagy ne fakuljanak ki a színes cukormázak, és ne fonnyadjanak ki a gyümölcsök. Válassza a Promolux világítást, amely kiegyensúlyozott spektrumú, alacsony sugárzást biztosít, kiemelve és védve a pékség kirakatában található finom finomságokat.

A pékáruk valódi szépségének leleplezése

A Promolux lámpákat úgy tervezték, hogy bemutassák a pékárukat, felfedve a gazdag, természetes és élénk színeket az egyes alkotásokon belül. Alacsony sugárzási jellemzőik nagyobb védelmet nyújtanak, mint a hagyományos lámpák, így a pékségek számára előnyös választás.

Csökkentett UV sugárzás

A Promolux lámpák 86%-kal alacsonyabb UV B sugárzást és 52%-kal alacsonyabb UV A sugárzást bocsátanak ki más általános fényforrásokhoz képest, így biztosítva a kényes pékáruk biztonságát.

Küzdelem a kiszáradás ellen speciális világítással

A fánkok, muffinok és péksütemények az élelmiszerboltok kirakásaiban gyorsan kiszáradnak és megromlanak, ha a pékáru vitrinekben és vitrinekben megtalálható legtöbb lámpában megtalálható káros spektrumnak vannak kitéve.

A Promolux lámpák és LED-ek a pékségek üzemeltetői és a sütőipari részlegek által előnyben részesített világítási lehetőségek. Ha a pékségek szekrényeinek sikeres megvilágításáról, a péksütemények, muffinok és fánkok eltarthatóságának javításáról, valamint a napi eldobási arány csökkentéséről van szó, a Promolux lámpák és a kiváló LED-ek a legjobb élelmiszer-vitrin világítás, amelyet használhat!

Krémes élvezeteinek védelme

A fény és a hő felgyorsítja a lipidoxidáció sebességét, ami befolyásolja a tejterméket tartalmazó péksütemények ízét, illatát és megjelenését. Az oxidált pékáruk avas, állott vagy fémes ízű. A Promolux világítás alacsonyabb sugárzási szintjével megóvja krémes finomságai ízeit és épségét.

Az élénk torták élénk megvilágítást érdemelnek

A szupermarket pékségekben található díszített sütemények érzékenyek a kiskereskedelmi kijelzők megvilágításának káros hatásaira. A Promolux lámpák és LED-ek minimális szintű káros sugárzást bocsátanak ki, miközben növelik a pékség eltarthatóságát.

Icing Brilliance fenntartása LED-es világítással

A pékségben elterjedt szekrények világítása fotokémiai reakciókat válthat ki, amelyek az ételfestékek kifakulását okozzák, és étvágygerjesztő megjelenést hoznak létre. A Promolux kiegyensúlyozott színspektrumú lámpái és LED-ei felfedik a dekoratív jegesedés valódi színeit, miközben alacsonyabb szintű káros sugárzást bocsátanak ki, ami a színek elhalványulását okozza.

Az élelmiszerbiztonság előmozdítása

Még a hűtött süteményekre is hatással lehet a legtöbb pékáru vitrinvilágítás által kibocsátott káros UV és látható spektrumú sugárzás. A Promolux lámpák jelentősen csökkentik ezt a kockázatot, jobb élelmiszerbiztonságot biztosítva pékáruknak.