Kétségtelen, hogy az online vásárlás eszméletlenül egyszerű, kényelmes és még pénztárcabarát is. Az online vásárlás egykor csak a nem romlandó cikkekre korlátozódott, de azzal a céllal, hogy leegyszerűsítsék az élelmiszervásárlás időigényes feladatát, sok vállalat versenyez annak érdekében, hogy online élelmiszer-kiszállítást kínáljon vásárlóinak. Annak érdekében, hogy felvegyék a versenyt az e-kereskedelmi riválisokkal, mint például a Fresh Connect és az Instacart, sok kőműves üzlet, mint például a Wal-Mart és a Costco, behozta élelmiszerosztályát az internetre, és olyan szolgáltatásokat kínál, mint például az ingyenes élelmiszerátvétel.
Az online élelmiszerbolt-szolgáltatások még az olyan óriáscégek számára is kihívást jelentenek, mint az Amazon, mert a romlandó élelmiszerek eltarthatósági ideje csak néhány nap, ami azt jelenti, hogy az e-kereskedelmi vállalatoknak gondos logisztikát kell integrálniuk a termékromlás megelőzése érdekében. Az Amazon 2007-ben tesztelte a vizet az élelmiszeriparral, amikor elindították az Amazon Fresh élelmiszer-kiszállítási szolgáltatást. 2016-ban felfedték tervüket a fizikai Amazon Go-val kapcsolatban élelmiszerbolt ahol a vásárlók anélkül vásárolhattak friss élelmiszert, hogy sorban kellene állniuk és fizetniük kellene a hagyományos élelmiszerboltokhoz hasonlóan. A tervet leállították, miután az Amazon technikai problémákba ütközött az ügyfelek vásárlásait nyomon követő érzékelőkkel. Annak érdekében, hogy nagyobb piaci részesedést szerezzen az élelmiszeriparban, az Amazon 13.7 milliárd dollárért megvásárolta a Whole Foodst. A nagyobb fizikai jelenlét megszerzése valószínűleg segíteni fogja az Amazont az e-kereskedelem hatékonyságának elérésében a közeljövőben.
Nem az Amazon az egyetlen technológiai óriás, amely megpróbálta lecsapni a szupermarket-iparra. A Google elindította a „Google Express” nevű élelmiszer-kiszállítási szolgáltatást, de később felhagyott az élelmiszer-kiszállítási szolgáltatás egy részével. Mind az Amazon, mind a Google és más technológiai cégek küzdenek, amikor olyan ellátási láncot kell kialakítani, amely támogatja a friss élelmiszerek szállítását. Az olyan téglaépítésű habarcsok, mint a Wal-Mart, óriási előnyt jelentenek, mivel fejlett ellátási láncokkal és elosztóhálózatokkal rendelkeznek. Mivel a Wal-Mart már több ezer üzlettel rendelkezik az Egyesült Államokban, megszüntették szolgáltatásuk szállítási részét, és ehelyett csak átvételi szolgáltatást kínáltak, amely virágzott.
Néhány réslánc, mint például az iFresh, elkezdett online vásárlási szolgáltatásokat kínálni a kisebb piacoknak. Az iFresh egyedülálló megközelítést alkalmaz egy magasan integrált ellátási lánc segítségével, hogy olyan termékeket kínáljon, mint például a kínai fűszerek és zöldségek, amelyek nem találhatók meg a normál élelmiszerboltokban. A korlátozott piacra való összpontosítás segít az iFresh-nek szűkíteni az ellátási láncát, és olyan friss élelmiszereket kínál, amelyeket az ázsiai amerikaiak kedvelnek.
Bár az amerikaiak többsége még mindig hetente jár az élelmiszerboltba, az online élelmiszervásárlás felfelé ívelő tendencia, amely végül forradalmasíthatja élelmiszereink beszerzésének módját. Amerika legnagyobb vállalatainak egy része azonban kihívásokkal néz szembe a romlandó élelmiszerek frissességének megőrzése terén, ezért ne számítson arra, hogy az online szupermarketek hamarosan új normává válnak. Valójában a szupermarket friss élelmiszerek részlegének értékesítési programja még nagyobb jelentőséggel bír, mivel a fogyasztók továbbra is szívesebben vásárolják meg romlandó termékeiket személyesen, nem pedig online platformon keresztül.