Élelmiszerbiztonságos technológia2024-07-04T09:17:08+00:00

Biztonságos spektrumú világítás

Biztonságos kijelzőház világítás

Biztonságos spektrum, szerző: Promolux A Lighting International több mint harminc éves világítástervezés és kutatás csúcspontja az élelmiszer-kiskereskedelem élelmiszer-biztonsági világításának fejlesztése érdekében.

A neves nemzetközi élelmiszer-tudományi laboratóriumok, egyetemek több éves kutatása és több tucat tereppróba eredményeképpen olyan élelmiszer-specifikus fényforrást fejlesztettek ki, amely biztonságosan használható minden típusú friss élelmiszer-vitrinben.

A tudomány és a kutatás bebizonyította az élelmiszerek kémiai és sejtszinten bomlanak le ha változó szintű sugárzásnak vannak kitéve mind hő, mind fény formájában (látható és nem látható sugárzás).

Élelmiszerbiztonságos technológia

Promolux LED-ek

Az a gondolkodásmód, hogy „a LED az LED az LED”, az egyik legkritikusabb hiba a kiskereskedelmi iparban; a mennyezetben lévő LED-et SOHA nem szabad az eladni kívánt termék árusítására használni!

A LED-ek természetüknél fogva nem bocsátanak ki UVA vagy UVB sugárzást, ezért gyakran tévesen feltételezik, hogy nem színezik el vagy rontják el a romlandó élelmiszereket. Valós helyzetekben azonban a szupermarketekben és élelmiszerboltokban a LED-ek továbbra is negatívan hatnak a friss élelmiszerekre.

A látható spektrumnak vannak olyan részei (500 nm és 630 nm között), amelyek az élelmiszerek közvetlen közelében fotokémiai reakciókat váltanak ki, amelyek elszíneződéshez és lebomláshoz vezetnek. A nagy teljesítményű LED-ek és a rossz hőkezeléssel rendelkező LED-ek pedig felületmelegítést okoznak, ami az élelmiszerek kiszáradását és kiszáradását okozza.

A Promolux kiküszöböli a látható spektrum azon részeit, amelyekről ismert, hogy károsítják a friss élelmiszereket, a legtöbb esetben megnövelve az eltarthatóságot 1-3 nappal. A Promolux LED-eket alacsony fogyasztású chiptechnológiával és kiváló hőkezeléssel tervezték, így a legbiztonságosabb, legköltséghatékonyabb és legfenntarthatóbb LED-ek az élelmiszer-értékesítéshez és a kijelzőkhöz.

Évekig tartó kutatás, fejlesztés és tesztelés – és elhivatottságunk, hogy megértsük, hogy a világítás milyen hatást gyakorol bizonyos élelmiszerekre – a Promolux úttörőjévé tette a kijelzővilágítás területén. A Promolux tanult a kiskereskedőktől, a világítástechnikai szakemberektől és az élelmiszer-tudományi szakemberektől – és ezt a tudást a piacon ma elérhető legjobb kereskedelmi LED-vé alakította!

Fokozott élelmiszerbiztonság

Az alacsonyabb felületi hőmérséklet csökkenti a kórokozók növekedését

Superior Merchandising

A lámpák spektrumának kiegyensúlyozása páratlan színmegjelenítést biztosít a kiskereskedelmi élelmiszer-kijelzők számára

Jobb eltarthatóság és minőség

A táplálék integritása, a természetes gyümölcslevek, valamint a nedvességtartalom és az íz megmarad

Promolux Chip on Board Technology (COB)

2009-ben a Promolux együttműködést kezdett a legnagyobb chipgyártókkal és -csomagolókkal a LED világítási megoldások legmagasabb minőségének és hatékonyságának elérése érdekében. Chip On Board (COB) technológia a lineáris LED-ekhez, most pedig a PAR LED-ek az egyik legjelentősebb fejlesztés.

A chip a fedélzeten közvetlenül rögzíti a félvezetőket kiváló minőségű nyomtatott áramköri lapokra, így még nagyon kis helyeken is nagy csomagolási sűrűség érhető el. Az eredmény egy erős és hosszú élettartamú LED.

A COB megoldások segítségével a Promolux LED-ek maximális teljesítménysűrűséget és optimális hőkezelést érnek el – ami kritikus fontosságú, ha a LED-ek friss élelmiszerek és más romlandó áruk közelében vannak.

Ezen előnyök mellett a Promolux COB technológiája csökkenti a hagyományos LED-eken gyakran látható árnyékokat és forró pontokat, és homogénebb megvilágítást biztosít – maximalizálva az áruk vizuális megjelenését!

Megakadályozza az élelmiszerek felületének felmelegedését

A kijelző megvilágítása felületmelegítést okoz, és elősegíti a fotokémiai folyamatokat, amelyek hozzájárulnak az elszíneződéshez, az oxidációhoz és az élelmiszer-eredetű kórokozók növekedéséhez.

A hőre és fényre érzékeny gyorsan romlandó élelmiszerek és árucikkek jelentős előnyt jelentenek, ha olyan lámpák alatt helyezik el őket, mint a Promolux, amelyek a Safe Spectrum tudományt és technológiát alkalmazzák. Úgy tervezték, hogy csökkentse a látható és láthatatlan spektrumok szintjét. A Promolux a legbiztonságosabb, legköltséghatékonyabb és legfenntarthatóbb világítási megoldás ételkijelzők számára.

Az élelmiszer-kijelző világítás úttörőjeként a Promolux Lighting International örömmel mutatja be ezt az oktatási portált az élelmiszer- és élelmiszer-világítás tudományáról. Itt több éves tudományos tanulmányokat, kutatási dokumentumokat és iparági jelentéseket talál a világítás bizonyos élelmiszerekre gyakorolt ​​hatásáról.

Legyen szó kiskereskedőről, világítástechnikai szakemberről, egyetemi hallgatóról vagy élelmiszertudományi szakemberről, kérjük, tekintse át a meglévő kutatásokat és tényeket, és arra biztatjuk, hogy segítsen felépíteni ezt az oldalt az élelmiszer- és világítástudományi oktatási forrásként.

A fény minden hullámhosszát spektrális színként érzékeljük, és bizonyos spektrális hullámhosszak befolyásolják az élelmiszerek kémiai összetételét.

Egyedi színek a Promoluxtól

A Promolux több mint 30 éve a speciális egyedi színes világítási megoldások úttörőjeként ismert. 1982-ben a fénycsövekkel kezdődően, majd 2009-ben a LED-technológiára áttérve a Promolux olyan mércét állít fel az értékesítésben, ahol az igazi és pontos szín elengedhetetlen.

A folyamatos kutatás és fejlesztés, valamint a világ nagy egyetemeivel kötött partnerségek révén a Promolux a legjobb színmeghatározású LED-eket hozza létre az élelmiszerek és más színkritikus áruk megjelenítéséhez bármilyen kiskereskedelmi alkalmazásban.

A Promolux LED-ek a legpontosabb színmeghatározással és a legjobb minőségű chipekkel rendelkeznek. Ellentétben a többszínű chipeket használó LED-ekkel, ahol egyes színek gyorsabban bomlanak le, mint mások, így rövid időn belül színeltolódást okoznak, a Promolux technológia biztosítja, hogy a LED chipek idővel megőrizzék eredeti színüket.

Ügyfeleink között számos vezető hazai és nemzetközi kiskereskedő és áruházlánc található, mert egy olyan iparágban, ahol a vásárlási döntéseket gyakran a termékek minősége és vonzereje alapján hozzák meg, megértik, hogy a Promolux LED-ek használata milyen értéket képvisel az értékesítési programjaikban.

Jelentések és tanulmányok a Promolux világítás hatásairól

 

pdf_ikonA PROMOLUX PLATINUM HATÁSAI AZ ELTARTHATÓSÁGRA
MÉRTETT MARHA POGÁZSÁBÓL

Santini, W. Tangkham és FM LeMieux
Mezőgazdasági Tudományok Tanszéke, McNeese Állami Lake Charles Egyetem,
LA 70609, USA

 


 

pdf_ikonA MÓDOSÍTOTT LÉGKÖRBE CSOMAGOLOTT FRISS MARHAHÚS ELŐtarthatóságának meghosszabbítása A KISKERESKEDELMI KIJELZŐ VÁLTOZÓ VILÁGÍTÁSI KÖRÜLMÉNYEIVEL

Djamel Djenane, Amida Sanchez, Jose Antonio Beltran és Pedro Roncales
Állattenyésztési és Élelmiszertudományi Tanszék, Élelmiszertechnológiai Laboratórium,
Állatorvostudományi Kar. Zaragozai Egyetem. , SPANYOLORSZÁG

Miben segíthetünk?

Ha többet szeretne megtudni a Promolux világításról, beleértve a mennyiségi árazási lehetőségeinket, vagy keresni szeretne egy forgalmazót az Ön területén, kérjük, hívás, email, vagy kövesse a link a kapcsolatfelvételi űrlap kitöltéséhez. Csapatunk egyik tagja a lehető leghamarabb felveszi Önnel a kapcsolatot.

Ingyenesen hívható (Észak-Amerika): 1-800-519-1222
Telefon: 1-250-743-1222
E-mail: info@promolux.com

a legjobb led világítást hozza létre